Curriculum Vitae Público de
Odil Nancy Fernández



Fecha de actualización: 06-07-2012

 
Datos Personales

Apellido y Nombre: Fernández, Odil Nancy
Documento: 13675094
e-mail institucional: ofernand@fices.unsl.edu.ar
Formación de Grado y Posgrado

Título de Grado: Licenciada en Bioquímica
Institución Título de Grado: Universidad Nacional de San Luis
País Título de Grado: Argentina
Título Acreditado por CONEAU: SI
Fecha Obtención Título de Grado: 17-04-1984
Título de Especialización: Especialista en Educación Superior
Institución Especialización: Universidad Nacional de San Luis
Título Acreditado por CONEAU: SI
Observaciones
(Consignar lo que no haya podido ser incluido en los otros campos): RNº 607 FCH
Docencia Actual en la FICES

Fecha Ingreso a la Docencia: 01-08-2000
Cargo Actual: Profesor Adjunto
Dedicación Actual: Exclusiva
Tipo Designación Actual: Interino
Fecha Designación Cargo Actual: 17-05-2012
Área Departamento Cargo Actual: Química/Cs. Basicas
Asignatura/Carrera: Química y Bioquímica de los Alimentos/Bromatología
Área de Conocimiento: Ingeniería
Disciplina Científica: 0900 QUÍMICA
Nro. Resolución Cargo Actual: RCD Nº: 140/12
Investigación Actual

Categoría de Incentivos: V
Comisión de Categorización: Ingeniería
Institución Evaluadora: Comisión de Acreditación Región Centro Oeste
Proyecto Investigación Actual: Desarrollo de Productos a Base de Amaranto empleando Tecnologías de Secado.

Área de Conocimiento: Ingeniería
Disciplina Científica: 0901 Bioquímica
Tipo de Proyecto: Proyecto de Invest. PROIPRO
Proyecto Financiado?: SI
Código UNSL: 51608
Función en el Proyecto: Integrante
Cantidad Horas en el Proyecto: 20

Cursos Aprobados

1.-
Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Química y Bioquímica de los Alimentos
Responsable: Dr. Juan Marioli
Año de dictado: 2011
Crédito Horario: 40
Número Resolución: RNº 195
2.-
Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Curso-Taller de Análisis Sensorial de Alimentos
Responsable: Dr. Guillermo Hough
Año de dictado: 2011
Crédito Horario: 20
Número Resolución: RNº 1406
3.-
Tipo de Curso: Especialización
Nombre del Curso: Seminario de Investigación de la Práctica Docente
Responsable: Dra. Celia Salit
Año de dictado: 2010
Crédito Horario: 40
Número Resolución: 1645
4.-
Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Educación Superior en el Nuevo Milenio: Estrategias para Transformar la Oferta Académica Presencial en Semi-Presencial o a Dista
Responsable: Ph.D y Master Norma Inés Scagn
Año de dictado: 2008
Crédito Horario: 80
Número Resolución: 571
5.-
Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Toxicología de Alimentos
Responsable: Dra. Leda Giannuzzi
Año de dictado: 2008
Crédito Horario: 40
Número Resolución: 897
6.-
Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Microbiología de Alimentos
Responsable: Dra. Leda Giannuzzi
Año de dictado: 2006
Crédito Horario: 40
Número Resolución: 718
7.-
Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Química Analítica Avanzada
Responsable: Dr. Roberto Olsina
Año de dictado: 2004
Crédito Horario: 60
Número Resolución: 108
8.-
Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Química Inorgánica Avanzada
Responsable: Dres. José Pedregosa y Griseld
Año de dictado: 2002
Crédito Horario: 60
Número Resolución: 52
9.-
Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Química Orgánica Avanzada
Responsable: Dres. Oscar Giordano, Carlos T
Año de dictado: 2002
Crédito Horario: 60
Número Resolución: 618

Trayectoria en Gestión

1.-
Cargo de Gestión: Secretario de Area
Dependencia: Area de Química. Departamento de Ciencias Básicas
Unidad Académica: FICES
Cargo Rentado?: NO
Fecha Hasta: 29-04-2011
Número Resolución: RD Nº 143/09
Copyright © 2009-2010 Facultad de Ingeniería y Ciencias Económico-Sociales - Universidad Nacional de San Luis
Consultas, comentarios y Sugerencias- Última actualización: Febrero de 2010