Curriculum Vitae Público de
María Luciana Balmaceda
Fecha de actualización: 19-11-2014
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Datos Personales
Apellido y Nombre: Balmaceda María Luciana
Documento: 27220140
e-mail institucional: mlbalma@fices.unsl.edu.ar
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Formación de Grado y Posgrado
Título de Grado: Ingeniero Químico
Institución Título de Grado: Universidad Nacional de San Luis (F.I.C.E.S)
País Título de Grado: Argentina
Título Acreditado por CONEAU: SI
Fecha Obtención Título de Grado: 20-03-2009
Título Tesina/Trabajo Final: Planta Productora de Helado de Crema
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Docencia Actual en la FICES
Fecha Ingreso a la Docencia: 01-09-2009
Cargo Actual: Auxiliar de Primera
Dedicación Actual: Tiempo Completo
Tipo Designación Actual: Reemplazante
Asignatura/Carrera: Fundamentos de Bioingeniería - Ingeniería de Procesos/ Ingenierí
Disciplina Científica: 2602 Proceso
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Investigación Actual
Categoría de Incentivos: SEL
Comisión de Categorización: Ingeniería
Institución Evaluadora: Ministerio de Cultura y Educación
Proyecto Investigación Actual: Desarrollo de nuevos productos a base de amaranto empleado tecnologías de secado
Área de Conocimiento: Ingeniería
Disciplina Científica: 2804 Tecnología de los Alimentos
Tipo de Proyecto: Proyecto de Invest. PROIPRO
Proyecto Financiado?: SI
Código UNSL: 51608
Código Incentivos: 22 / I 839
Vigencia Desde: 01-01-2008
Vigencia Hasta: 31-12-2009
Función en el Proyecto: Integrante
Cantidad Horas en el Proyecto: 10
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Cursos Aprobados
1.-Tipo de Curso: Curso de Posgrado
Nombre del Curso: Deshidratación de Alimentos. Fundamentos. Aplicación y Nuevas Te
Destinatarios: Ingenieros Químicos, Ingenieros en Alimentos, Licenciados en Quí
Área Departamento: PROMEI
Unidad Académica: Facultad de Ingeniería y Ciencias Económicas Sociales
Responsable: Dr. Ing. Sergio A. Giner
Año de dictado: 2009
Crédito Horario: 35
Observaciones: Resolución en tramite
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